世卿防滑為成都連鎖餐飲店做餐廳地面防滑處理，為打造顧客極致體驗，旗下店進(jìn)行了地面防滑處理工作。該店店內裝修高檔、干凈衛生，以現炒更好吃的品牌理念受到眾多消費者歡迎。

根據樣板測試，施工采用了世卿瓷磚止滑液，環(huán)保安全無(wú)毒，這也是嚴格執行餐飲行業(yè)相關(guān)的要求標準。

為什么地面要做防滑處理？

1、風(fēng)險提前預見(jiàn)，避免天價(jià)賠償

根據報道：美國每年由于濕滑摔傷的人數高達9000萬(wàn)人，損失達數十億美元。在我國2005年統計因濕滑摔傷案件506.5萬(wàn)起。各類(lèi)公共場(chǎng)所 ** 案件5.65萬(wàn)件，賠償達到9763.6萬(wàn)元。因地面濕滑摔跤的 ** 案件約7.65萬(wàn)件，賠款高達兩億八千萬(wàn)元以上。

天價(jià)賠償費？

根據衛生部統計數據，每年由于意外滑倒造成骨折扭傷等住院數據的比例占全部的35%，這其中大部分是老人和小孩。許多國家也因此制定了法律條文。目前我國人口老齡化比例增大，我們必須對安全防護意識增強，以免更多滑倒傷害。

2、提升消費者的滿(mǎn)意度和體驗度

磁磚的價(jià)格有高有低，有些比天然石材還貴。隨著(zhù)對生活品質(zhì)的追求，人們一提到磁磚的保養，容易想到以前的打蠟，打蠟屬于日常保潔范疇，起到一定的增光保養作用。但是打蠟拋光了的地面，往往遇水更容易滑。

而新型防滑材料比如防滑液，瓷磚止滑液，是通過(guò)滲透作用增加地磚本身的防滑系數，遇水遇清潔劑等不滑，具有等具有降低消耗成本、綠色環(huán)保，不損材質(zhì)，無(wú)覆蓋等特點(diǎn)，同時(shí)兼備一次施工效果長(cháng)達5年以上，可以滿(mǎn)足一定的需求，不僅僅餐廳酒樓、還覆蓋學(xué)校、醫院、娛樂(lè )場(chǎng)所、老人院、公共場(chǎng)所等等有地磚的場(chǎng)所。3、餐飲企業(yè)競爭激烈，對員工工作效率的要求提高

國家統計局8月14日最新發(fā)布數據顯示，2018年7月，全國餐飲收入3343億元，同比增長(cháng)9.4%；限額以上單位餐飲收入7 ** 億元，同比增長(cháng)6.0%。2018年1-7月，全國餐飲收入22800億元，同比增長(cháng)9.8%；限額以上單位餐飲收入5146億元，同比增長(cháng)7.0%。

隨著(zhù)餐飲從業(yè)者的增多，有這樣一個(gè)強大的現實(shí)擺在了大家面前——餐飲業(yè)從業(yè)人員跌倒致傷致殘的人數大大增加了。

中國烹飪協(xié)會(huì )分析，由于人工、房租、社保、殘保金、第三方外賣(mài)外送服務(wù)平臺費用等各項成本不斷攀升，涉企收費尚無(wú)明顯變化，餐飲市場(chǎng)表現增長(cháng)乏力。

針對此，一方面餐飲企業(yè)需逐漸向標準化、工業(yè)化、規?；较虬l(fā)展，依靠科技創(chuàng )新不斷升級，科學(xué)用工，降低成本；

另一方面行業(yè)協(xié)會(huì )將繼續呼吁社保、殘保金、稅收抵扣、涉企收費等方面的支持政策，為餐飲企業(yè)爭取更好的營(yíng)商環(huán)境。

世卿防滑通過(guò)大量事實(shí)數據調研證明，地面濕滑問(wèn)題往往影響員工的工作效率，作為餐廳企業(yè)主在工作環(huán)境營(yíng)造方面，不僅僅要考慮到餐廳整體裝修效果，同時(shí)對地面安全性，清潔度等要素都因考慮在內。

地面日常保養建議：根治性防滑處理方法：鋪設防滑地墊（但影響美觀(guān)、增加清潔難度），可局部使用；采用瓷磚止滑液無(wú)形防滑處理（遇水更防滑、不影響美觀(guān)，一次施工，多年有效）。

從美觀(guān)方面、衛生方面、清潔保養、防滑效果、使用期限、經(jīng)濟費用等各方面考慮，綜合指標都比較高，是種新型的防滑處理方案之一。

2、防滑處理后如何清潔保養？

為了保持長(cháng)期的防滑效果(有部分客戶(hù)反饋使用一定時(shí)間感覺(jué)不那么防滑了，經(jīng)過(guò)回訪(fǎng)調研，只要徹底刷洗即可恢復），餐廳地板太滑的原因一部分是地面上的污漬和油漬長(cháng)期堆積造成的，

為了是地板上的油漬很好的被清除，可在拖地的熱水中加入適量的專(zhuān)用清潔劑和酒精，這樣做得效果非常的好，在清理完之后要把地板弄干。防滑聯(lián)盟建議可采用專(zhuān)業(yè)地磚去油凈產(chǎn)品，專(zhuān)業(yè)去污除油更具有針對性。

同時(shí)在進(jìn)行地面清潔時(shí)候，應盡量拖干或吸干，避免清潔的時(shí)候帶來(lái)濕滑，特別是雨天，需要增派人力進(jìn)行日常清潔，平常加強員工清潔培訓。

這是最基本而且必須長(cháng)期堅持做的，無(wú)論是否采取了防滑措施，都不能成為不用清潔的理由。

本文由寬達防滑編輯整理，最后修訂時(shí)間：2023-04-09

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